Перейти к содержимому
Операционный консалтинг и управление HoReCa в Казахстане

Передайте операционные процессы профессионалам. С гарантией результата по договору.

Мы не просто управляем бизнесом. Мы заставляем его зарабатывать.

Берём на себя управление кухней, баром, сервисом и маркетингом. Внедряем прозрачный P&L-учёт и оцифровываем прибыль.

Кейтеринг AURA — сервировка на мероприятии

О нас

AURA — операционное управление, аудит и комплексное развитие ресторанного бизнеса по всему Казахстану. Закрываем любые задачи «под ключ»: от финансового инжиниринга и постановки кухни до маркетинга и подбора команды.

Системный подход к вашему успеху в HoReCa.

Авторская подача блюда AURA
0°

Покрываем все зоны: от работы шефа до репутации в 2GIS.

0%

Юридическая гарантия окупаемости аудита по договору.

Forbes / WhereToEat

Команда шефов и экспертов с опытом в проектах премиум-уровня.

Услуги

Каждый блок можно подключить отдельно или собрать полный цикл под ключ.

Команда

Команда профессионалов, которая помогает владельцам бизнеса не терять деньги, а сохранять, приумножать и превращать их в результат.

Никита Еремеев, шеф-повар AURA

Никита Еремеев

Шеф-повар — признан одним из лучших в стране по версиям Forbes, Kaspi и WhereToEat (ABBA Awards).

Специалист команды AURA
Специалист команды AURA
Специалист команды AURA
Специалист команды AURA
Специалист команды AURA
Специалист команды AURA
Команда AURA на церемонии ABBA Awards

Экспресс-диагностика

Узнайте свою точку А за 2 минуты

Экспресс-тест заведения

Оцените эффективность управления вашим заведением за 2 минуты

Шаг 1 из 3

Выберите тип вашего объекта

Схема работы

4 шага от первого разговора до еженедельной отчётности.

01

Аудит и точка А

Фиксируем реальное состояние заведения: финансы, кухня, бар, сервис.

02

Согласование KPI и договора

Прописываем измеримые цели и гарантийные условия.

03

Внедрение команды / стандартов

Ставим управляющего, обучаем персонал, запускаем процессы.

04

Еженедельная P&L-отчётность

Вы видите цифры каждую неделю — без сюрпризов в конце месяца.

Обсудим ваше заведение

Расскажите, что нужно — подберём услугу или соберём комплексное предложение под вашу задачу.

Оставить заявку

Заполните форму — мы откроем WhatsApp с готовым сообщением, останется только отправить.

Ваши финансовые показатели и информация о заведении остаются конфиденциальными.

Пройти тест (2 мин)