Мазмұнға өту
Қазақстандағы HoReCa саласындағы операциялық консалтинг және басқару

Операциялық үдерістерді мамандарға тапсырыңыз. Келісімшарт бойынша нәтижеге кепілдік бар.

Біз жай ғана бизнесті басқармаймыз. Біз оны табыс табуға мәжбүрлейміз.

Асхана, бар, сервис пен маркетингті басқаруды өз мойнымызға аламыз. Ашық P&L-есептілікті енгіземіз және пайданы цифрландырамыз.

AURA кейтерингі — іс-шарадағы сервировка

Біз туралы

AURA — бүкіл Қазақстан бойынша мейрамхана бизнесін операциялық басқару, аудит және кешенді дамыту. «Кілт тапсыру» форматында кез келген міндетті шешеміз: қаржылық инжинирингтен және асхананы құрудан бастап маркетинг пен команда іріктеуге дейін.

HoReCa саласындағы табысыңызға жүйелі көзқарас.

AURA авторлық тағам безендіруі
0°

Барлық бағыттарды қамтимыз: аспаздың жұмысынан бастап 2GIS-тегі беделге дейін.

0%

Аудиттің өтелуіне келісімшарт бойынша заңды кепілдік.

Forbes / WhereToEat

Премиум деңгейдегі жобаларда тәжірибесі бар аспаздар мен сарапшылар командасы.

Қызметтер

Әр блокты бөлек қосуға немесе толық циклді кілт тапсыру форматында жинауға болады.

Команда

Бизнес иелеріне ақшаны жоғалтпай, керісінше сақтап, көбейтіп, нәтижеге айналдыруға көмектесетін кәсіби мамандар командасы.

Никита Еремеев, AURA бас аспазы

Никита Еремеев

Бас аспаз — Forbes, Kaspi және WhereToEat (ABBA Awards) нұсқалары бойынша елдегі ең үздіктердің бірі деп танылды.

AURA командасының маманы
AURA командасының маманы
AURA командасының маманы
AURA командасының маманы
AURA командасының маманы
AURA командасының маманы
AURA командасы ABBA Awards салтанатты рәсімінде

Экспресс-диагностика

2 минутта өз А нүктеңізді біліңіз

Мекемеге экспресс-тест

2 минутта мекемеңізді басқару тиімділігін бағалаңыз

Қадам 1 / 3

Объектіңіздің түрін таңдаңыз

Жұмыс схемасы

Алғашқы әңгімеден апталық есептілікке дейінгі 4 қадам.

01

Аудит және А нүктесі

Мекеменің нақты жағдайын тіркейміз: қаржы, асхана, бар, сервис.

02

KPI және келісімшартты келісу

Өлшенетін мақсаттар мен кепілдік шарттарын белгілейміз.

03

Команданы / стандарттарды енгізу

Басқарушы қоямыз, персоналды оқытамыз, процестерді іске қосамыз.

04

Апталық P&L-есептілік

Айдың соңында тосын жағдайларсыз, әр апта сайын цифрларды көресіз.

Мекемеңізді талқылайық

Не қажет екенін айтыңыз — қызметті таңдап береміз немесе міндетіңізге сай кешенді ұсыныс жинаймыз.

Өтінім қалдыру

Форманы толтырыңыз — дайын хабарламамен WhatsApp ашамыз, тек жіберу ғана қалады.

Қаржылық көрсеткіштеріңіз бен мекемеңіз туралы ақпарат құпия түрде сақталады.

Тестен өту (2 мин)